Guias para Churrasqueiras e Fornos Exteriores Morsø
Morsø é uma das marcas mais conhecidas da Dinamarca para lareiras de cozinha exterior. Para que possa conhecer todas as possibilidades de cozinhar ao ar livre, fizemos um conjunto de guias para o ajudar a fazer a refeição perfeita com um destes produtos.
Fazer uma pizza ou fumar carne com a família e amigos no Verão nunca foi tão fácil. Aqui também lhe dizemos como acender o Forno de Morsø e como montar o seu grelhador a gás.
Se tiver mais perguntas sobre os artigos de Morsø ou qualquer outro, por favor informe-nos. Teremos todo o prazer em responder a todas as suas perguntas. Contacte-nos!
Como Fazer a Pizza Perfeita num Forno Forno?
O forno tem uma pedra na parte de baixo. É aqui que a pizza vai obter a sua estaladiça textura. Para a pedra obter a temperatura certa, seria necessário acender os troncos de madeira dentro da lareira 30-60 minutos antes do início da sua festa de pizza.
Quando a pedra estiver quente, basta remover os troncos em chamas para os lados com um movedor de cinzas. Agora o seu forno e a pedra estão prontos para a primeira pizza! Lembre-se de virar a pizza de dois em dois minutos e desfrute-a.
Como fumar carne num forno de Morsø?
Quando pensamos pela primeira vez em fumar carne, pensamos num processo longo e enfadonho. Não com o forno de Morsø! Os componentes de fumar são:
- Carne (carne branca ou vermelha)
- Troncos de madeira (escolha entre cerejeira, macieira, carvalho ou nogueira)
- Um bom forno ou grelhador
Certifique-se de combinar o tipo certo de madeira para a carne que está a fumar. O tipo de madeira que utiliza dará um cheiro e gosto particular à sua comida, por isso não se esqueça de combinar o tipo certo de troncos para a sua carne.
Agora só precisa de se certificar que o forno como o nosso grelhador Morsø Forno II tem uma grande tampa para manter todo o fumo dentro. No nosso guia, vamos mostrar-lhe um processo passo a passo de como criar a carne fumada perfeita.
Acender o Fogo Perfeito
Independentemente de ser para pizza ou para fumar, o fogo no interior do forno é o elemento crucial. No nosso guia, "Como acender um Forno Morsø", obterá todos os passos necessários para o fazer.
Montagem de um Grelhador a Gás de Morsø
Morsø também lhe oferece lareiras a gás. Se não for fã de acender troncos de madeira, esta é a solução perfeita para si. No nosso guia, "Como montar a grelha a gás de Morsø", obterá toda a informação para montar e acender a sua lareira a gás.
Se quiser saber mais leia os nossos guias e veja os nossos vídeos!
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